버드 노에이징 독 스몰 배치 버번웨스턴 스피리츠 컴퍼니(Western Spirits Company)에서 공급하는 켄터키산 버번 위스키인 버드 독 스몰 배치 버번을 검토합니다.​시음 노트:외관: 이 버번 위스키는 꿀과 앰버의 은은한 향이 납니다. 전반적으로 이 버번 위스키는 젊고 가늘어 보이며, 잔이 거의 없습니다.코: 라이 위스키의 꽃 향이 코를 통해 느껴지며, 그 아래에는 약간 어두운 과일 향이 납니다.미각: 감귤류와 건포도 향이 먼저 느껴집니다. 약간의 곡물 향과 흙 향이 느껴지다가, 노에이징 특별히 기억에 남을 만한 꽃과 향신료 향이 짧게 이어집니다. 제 입맛으로는 개가 통에 머물렀던 시간이 비교적 짧았다는 것을 알 수 있었습니다. 결론 맛이 불쾌하지는 않았지만, 권장 소매가인 29.99달러보다 저렴한 가격에 더 좋은 버번이 있습니다. 30달러 정도면, 헨리 맥케나 싱글 배럴(Henry McKenna Single Barrel)이나 이글 레어 스몰 배치(Eagle Rare Small Batch)와 같이 나이 표시가 되어 있고 라이 위스키를 원료로 한 좋은 옵션이 몇 노에이징 가지 있습니다. 위에서 설명한 맛의 프로필을 원한다면, 에반 윌리엄스 보틀 인 본드(Evan Williams bottled-in-bond) 버번 위스키 한 병을 사면 15달러가 남습니다. 최종 점수: 70/100​코멘트:편집자 주: 위스키 워시가 조던 모리스를 리뷰 팀에 환영합니다!​라벨에는 버드 독이라고 적혀 있지만, 제가 손에 들고 있는 버드 독 스몰 배치 버번의 라벨에 그려진 개는 비글(혹은 사냥개)인 것 같습니다. 눈에 띄게 그려진 비글에 관한 수수께끼는 여기서 그치지 않습니다. 뒷면 노에이징 라벨에는 버번이 켄터키산이라고 적혀 있지만, 버번의 원산지에 대한 힌트는 몇 개밖에 없지만, 분명히 켄터키산 버번을 취급하고 있는 것 같습니다. 켄터키주 볼링그린에 위치한 웨스턴 스피리츠는 세 스프링스 보틀링 컴퍼니(Three Springs Bottling Company)라는 정류기 회사에 벌금을 내고 버번 위스키를 병에 담았습니다.​버드 독 위스키 브랜드는 할라피뇨 꿀맛 위스키, 초콜릿맛 위스키, 그리고 (수상 경력이 있는) 블랙베리맛 위스키를 포함한 다양한 맛의 위스키로 가장 잘 알려져 있습니다. 저는 노에이징 맛이 첨가된 위스키를 좋아하지 않습니다. 특히 할라피뇨, 꿀, 버번 위스키의 조합과 같은 불경한 조합의 위스키를 좋아하지 않습니다. 버드 독 스몰 배치는 제가 이 라벨의 제품을 처음 접해 본 제품입니다. 그러나 웨스턴 스피리츠에는 칼루멧 팜 버번 위스키와 렉싱턴 버번 위스키를 포함하여 다른 소스의 버번 위스키가 포함되어 있다는 점에 유의해야 합니다.​버드 독 스몰 배치 버번은 켄터키산 버번의 전형적인 특징을 잘 보여줍니다. 86도, 비숙성. 라벨에 노에이징 “프리미엄 숙성”이라고 적혀 있지만(법적 의미는 없음), 이 버번이 스트레이트 버번이라는 것을 의미하지는 않습니다. 즉, 2년 미만의 숙성 기간을 가질 수 있다는 의미입니다. 저는 병입하는 사람들이 증류하지 않았다는 이유만으로 소싱된 버번을 즉시 무시하지 않습니다. 그러나, 소스 위스키 병입 업체가 제가 그들의 제품에 돈을 쓰기를 기대한다면 라벨에 좀 더 명확한 설명이 있는 것이 좋습니다.​시음 노트: 버드 독 스몰 배치 버번주요 정보: 이 제품은 86도, 노에이징 노에이징(non-age) 인증, 라이 제조법 버번 위스키입니다.외관: 버번은 꿀과 옅은 호박색을 띤다. 전반적으로 버번은 젊고 가늘어 보이며 다리가 짧다.코: 라이의 꽃 향이 코를 통해 느껴지며 그 아래에는 어두운 과일 향이 감돈다.미각: 감귤류와 건포도 향이 먼저 느껴집니다. 약간의 곡물 향과 흙 향이 느껴지다가, 특별히 기억에 남을 만한 꽃과 향신료 향이 짧게 이어집니다. 제 입맛으로는 개가 통에 머무른 시간이 비교적 짧았다는 것을 나타냅니다.​결론맛이 불쾌하지는 않았지만, 노에이징 권장 소매가인 29.99달러보다 저렴한 가격에 더 좋은 버번이 있습니다. 30달러 정도면, 헨리 맥케나 싱글 배럴(Henry McKenna Single Barrel)이나 이글 레어 스몰 배치(Eagle Rare Small Batch)와 같이 나이 표시가 되어 있고 라이 위스키를 원료로 하는 좋은 옵션이 몇 가지 있습니다. 위에서 설명한 맛의 프로필을 원한다면, 에반 윌리엄스 보틀 인 본드(Evan Williams bottled-in-bond) 버번 위스키 한 병을 사도 15달러가 남을 것입니다.최종 점수: 70/100